Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 111 620 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Ciasto jogurtowe z czereśniami i kruszonką

niedziela, 20 czerwca 2010 11:12
Skocz do komentarzy

Ciasto jogurtowe z czereśniami i kruszonką

Kolejne całoroczne ciasto, do którego wypieku możemy użyć dowolnych owoców sezonowych ,puszkowych , mrożonych lub  tych importowanych. Myślę ,że z każdym owocem będzie mu do twarzy:). 
Ciasto ma wilgotne wnętrze a sposób przygotowania trochę podobny do ciasta na mufinki.
Przepis pochodzi od : 
Nougatine83 
Polecam :)




Składniki:
 - 340 g mąki pszennej
 - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
 - 80 g cukru (dałam 100g)
 - 2 duże jaja (dałam 3)
 - 0,5 szklanki oleju
 - 300 g dowolnego smaku  jogurtu ( dałam 320g naturalnego)
 - owoce ( u mnie czereśnie)
 - 0,5 opakowania  cukru wanilinowego

Skłaniki na kruszonkę
 - 50 g stopionego masła 
 - 10 łyżek mąki
 - 5 łyżek cukru
 - 0,5 opakowania cukru wanilinowego 
Wszystkie składniki na kruszonkę delikatnie wymieszać, aby powstała kruszonka .
 
Lukier ( dałam dodatkowo)
 - 3/4 szklanki cukru pudru
 - kilka kropel aromatu cytrynowego
 - odrobina wrzącej wody
Wszytkie składniki wymieszać , w razie potrzeby dodać wiecej wrzącej wody.

Wykonanie:
Mąkę przesiać przez sito wraz z proszkiem do pieczenia.
Dodać pozostałe składniki na ciasto ( jaja wcześniej rozbełtać widelcem).
Wymieszać tylko do wstępnego połącznia składników ! ( ciasto nie powinno być zbyt gładkie).
Przełożyc do formy o wymiarach: 23 cm x 28 cm.,wysmarowanej margaryną i obsypanej bułką tartą. Na wierzch ułożyć owoce i obsypać kruszonką.
Piekarnik nagrzac do 180 stopni C. ,piec 50 minut. ( Ja piekłam 30 min. w termoobiegu góra-dół, i 20 min. bez termoobiegu sam dół).
Wystudzony placek polać polewą .
Smacznego:)

Moje uwagi:
Pamietajmy o tym , iz składniki na to ciasto muszą być bardzo krótko ( tak byle jak) mieszane,gdyż to w dużej mierze decyduje o powodzeniu wypieku.
Do ciasta możemy użyć dowolego smaku jogurtu , z jogurtem owocowym smak będzie jeszcze bardziej wyrazisty.






Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 16 listopada 2010 20:02

    Polecam :)

    autor KBB2

  • dodano: 03 października 2010 10:31

    witam! Uwielbiam Pani bloga, ciasta przepyszne. Dzięki Pani pieczenie ciast stało sie dla mnie czysta przyjemnoscia i jeszcze mnie chwala :) Wczoraj piekłam ciasto jogurtowe, czy mozna upiec z podwójnej porcji aby było wyzsze? Pozdrawiam

    autor kubolek

  • dodano: 27 września 2010 17:18

    Witam! Serdecznie dziękuję za przepis, jest rewelacyjny! Chciałabym doradzić zamianę jogurtu na serek homogenizowany (w tej samej ilości co jogurt). Robiłam to ciasto z serkiem homo już chyba z siedem razy i za każdym razem pięknie rośnie (podwaja swoją wysokość) i ekstra smakuje. Najlepsze są serki inne niż waniliowe. Polecam to ciasto z jeżynami lub malinami. Smaczne jest też z gruszkami i brzoskwiniami.
    Kuchareczko, serdeczne dzięki :)))

    autor OlaRokam

  • dodano: 09 sierpnia 2010 13:09

    Juz od dawna zamierzałam wpisac swoja opinie gdyz wyprobowałam juz mase twoich przepisów, własciwie moge powiedziec że serwuje kuchnie w moim domu w 80 % Kuchareczki i błyszcze ,ciasto jogurtowe to juz kolejna twoja propozycja jaka wykorzystałam i usłyszałam ze jestem "macgajwerem kuchni", za to ci bardzo dziekuje bo wiem ze z jakiego przepisu twojego bym nie skorzystała wszystko wychodzi na medal
    a to jogurtowe robiłam z borowkami ...uwierzcie pychotka a prostota wykonania wrecz nieprawdopodobna..minuta osiem ;-) caluje i czekam na twoje nowe przepisy moj mistrzu ..pozdrawiam

    autor hasima

  • dodano: 26 lipca 2010 11:55

    Maju 88:)
    To ciasto nie należy do tych mocno rosnących, zwłaszcza jeżeli użyjemy większej ilości owoców.
    Przy następnym wypieku użyj mniejszej blaszki, wtedy ciacho będzie wyższe.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 25 lipca 2010 16:47

    Autorko ciasta -> ciasto jest pyszne!!! Ale nie chce mi wyrosnąć? Juz kilka razy pieklam i nie rosnie;/

    autor Maja 88

  • dodano: 18 lipca 2010 18:41

    Śkiczne ciacho, też piekłam z czereśniami w tym roku :)

    autor anytsujx

    blog: www.mojeciacho.blox.pl

  • dodano: 07 lipca 2010 17:10

    ciasto pierwsza klasa. gorąco polecam z truskaweczkami mniam:)

    autor paulina

  • dodano: 06 lipca 2010 18:02

    przepiekne i bardzo apetyczne ...musze wypróbowac :)

    http://pollyzeczki.blogspot.com/

    autor pollyzeczki

  • dodano: 06 lipca 2010 14:10

    Myślałam, że to drozdżowe, bo tak na zdjęciu wygląda ;) Wspaniałe są plaki z wiśniami :)

    autor Cezonia

    blog: wino-i-oliwki.blog.onet.pl/

  • dodano: 30 czerwca 2010 16:49

    http://pollyzeczki.blogspot.com/

    ciasto z czereśniami!!!! alez to musi byc niebo w gebie!!! :))

    autor pollyzeczki

  • dodano: 23 czerwca 2010 22:37

    Hej :)
    Dzis się pokusiłam na wypróbowanie Twojego przepisu, tylko że zamiast czereśni dałam truskawki i powiem Ci, że ciasto zrobiło furrore na rodzinnej imprezie :)

    Pozdrawiam gorąco i na pewno nie raz tu jeszcze zajrze ;)

    autor Wjuska

    blog: www.wjuski.fotogol.pl

  • dodano: 22 czerwca 2010 15:05

    Witam, Kasiu mam prośbę napisz mi na szklanki (oczywiście jeśli nie problem) ile w tym przepisie dałaś mąki i cukru, bo mam problemy z tymi dag i dkg jogurtu, a masło czy to jest 1/4 kostki? Pozdrawiam Cię serdecznie i dzięki, że znów coś się dzieje:)

    autor maja28

  • dodano: 21 czerwca 2010 12:57

    Monko:)
    Jest mi bardzo miło:)A do stworzenia własnego bloga gorąco Cię zachęcam, jeżeli lubisz gotować to z jego prowadzeniem nie będziesz mieć żadnych problemów.Pozdrawiam serdecznie.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 21 czerwca 2010 10:33

    Przeczytałam CAŁEGO bloga i jestem pod ogromnym wrażeniem, mam 17 lat a zastanawiam sie czy sama nie stworzyc takiego bloga :) a dziś biore sie juz za muffinki cytrynowe, z gory dziekuje Ci za przepis i obiecuje ze bede tu czestym gosciem.

    autor Monka

    blog: monkaaaaa.blog.interia.pl/

  • dodano: 21 czerwca 2010 9:58

    Emmo:)
    Dziękuję, już szykuję kolejną wersję truskawkową;)

    Izo:)
    Nigdy nie piekłam ciasta na maślance, tylko chleb, ale muszę spróbować...

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 20 czerwca 2010 21:08

    ciasto wygląda super... ja często robię "na maślance"

    autor iza

    blog: www.mniam-mniam.bloog.pl

  • dodano: 20 czerwca 2010 14:06

    Wspaniałe wyszło ci to ciacho ;)

    autor emma001

    blog: www.krainawypiekow.blox.pl

  • dodano: 20 czerwca 2010 12:44

    Dzięki Majano:)
    Szczerze powiedziawszy do wypieków różnież preferuję wiśnie ,jakoś mało wypieków mam na swym koncie z udziałem czereśni, jednak w tym roku nie mogłam się powstrzymać, aby nie wcisnać ich do ciasta, zwłaszcza ,że czereśnie rosną mi w ogrodzie, a w tym roku drzewo obrodziło wyjątkowo doronie:)Pozdrwiam Cie również .

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 20 czerwca 2010 11:51

    Jejku, wygląda tak pięknie ! Wiesz,ze nie robiłam jeszcze ciasta z czereśniami? Jakoś tak zawsze wisnie wybieram do ciast:)
    Pyszniutko się prezentuje Twoje ciasto Kasiu.

    Pozdrawiam Cie

    autor Majana

    blog: majanaboxing.blox.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Licznik odwiedzin:  8 963 757  

O moim bloogu

Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.

Uwaga

Zdjęcia na tym blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie

Mój adres

Od A do Z

Tu zaglądam

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Lubię to

Nasze e-Książki Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl