Leczo z cukinią

Logowanie OpenID

Co to jest OpenID? Sprawdź i weź dla siebie w WP.pl

Leczo z cukinią

sobota, 22 sierpnia 2009 13:30

Skocz do komentarzy

Leczo z cukinią

Nasze ulubione danie jednogarnkowe...dobrze smakuje zarówno z ryżem jak i z kromką świeżego chleba. Polecam.
Przepis własny:)
Składniki podaję w proporcjach na oko ;).

Składniki ( dla 4 osób).

- 3 duże papryki
- 1 średnia cukinia
- 2 duże cebule
- 3-4 kawałki wędliny lub kawałek wędzonki ( można dać więcej jak lubimy mięsne lecze)
- 7-8 dużych pomidorów ( tym razem dałam 0,5 l. przecieru pomidorowego (domowej roboty) i 0,5 l sosu cygańskiego własnej produkcji.
- ulubione przyprawy ,u mnie : bazylia, majeranek ,świeżo mielony pieprz, oregano, sól, lubczyk.
- odrobina cukru
- kawałek ostrej papryczki
- 5-6 ząbków czosnku

Wykonanie:

Cebulę obrać ,pokroić w pióra i przysmażyć na oliwie.
Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski, dodać do cebuli i dusić pod przykryciem.
Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skór , pokroić byle jak w kawałki i dodać do garnka z cebulą ,papryką i chwile gotować, dodać pokrojoną ostrą papryczkę i czosnek w kosteczkę.
Osobno na patelni podsmażyc wędlinę. Cukienie obrać ze skóry, łyżką usunąć gniazda nasienne ,pokroić w kostkę, przysmażyć na patelni do miękkości.
Gdy pomidory zamienią się w sos, dodajemy wędlinę i cukinię, przyprawy i jeszcze chwilę gotujemy.
Smacznego:)

Wpis ten bierze udział w zabawie pt. "Sezon pomidorowy 2009" oraz "Cukiniowy sierpień"

Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy

dodano: 09 października 2010 15:01

Przepis super! Zawsze wychodzi pyszne!

autor atena

dodano: 10 września 2010 15:36

mmnniiaammm;] polecam.

autor afffro

dodano: 25 sierpnia 2010 10:34

Zaciekawił mnie bardzo ten przepis i postanowiłam go wypróbować...... pyszne leczo....polecam i smacznego

autor dora790505

dodano: 25 sierpnia 2010 10:33

Zaciekawił mnie bardzo ten przepis i postanowiłam go wypróbować...... pyszne leczo....polecam i smacznego

autor dora790505

dodano: 22 sierpnia 2010 17:02

Patelmistrzu:)
A czego Ty oczekiwałeś od zwykłego lecza z cukinii?
W poszukiwaniu większych doznań kulinarnych proponuję wyprawę do "Sheratona" ;)
Pozdrawiam.

autor kuchareczka58

blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

dodano: 21 sierpnia 2010 13:20

Cóż można powiedzieć o tym przepisie?
Mnie toto wcale nie zachwyciło.
Zwykłe leczo.
Bez żadnej podniety , ot prosty przepis, zjadliwe.

autor Patelmistrz

dodano: 26 lipca 2010 11:02

Ciekaw przepisy

autor Kuchror

dodano: 01 listopada 2009 12:31

Kuchareczko czekamy na Ciebie :***

autor Majana

blog: majanaboxing.blox.pl

dodano: 25 października 2009 22:58

Puk, puk. Kuchareczko, gdzie jesteś tak długo? Ja też się zaczynam martwić.

autor ola.cruz

blog: www.kuchniaolicruz.bloog.pl

dodano: 22 października 2009 22:43

nieeeee... zobaczyłam zdjęcie i taka głodna się zrobiłam a tak smakowicie wygląda... ja też chcę! :(

autor Ania

blog: www.pro-angielski.pl

dodano: 20 października 2009 17:59

Kuchareczko kończy się już październik niedługo, daj proszę jakiś znak - martwię sie i tęsknie :**

autor atina

blog: www.atinabc.blox.pl

dodano: 20 października 2009 13:28

Wszystkim serdecznie dziękuję za tak liczne odwiedziny... pomimo mojej nieobecności . Obiecuję ,iż niebawem wrócę i nadrobię zaległości, ale chwilowo jest to niemożliwe. Przepraszm wszystkich.Pozdrawiam :)

autor kuchareczka58

blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

dodano: 20 października 2009 13:06

Leczo z cukinią jest pyszne, cukinia na wszelkie sposoby jest pyszna:)

autor martakrawczyk79

blog: czymchatabogata.bloog.pl

dodano: 14 października 2009 16:18

gdzie zniknelas???? mam nadzieje,ze to chwilowy spadek weny i zaraz wrocisz :)
Pozdrawiam :)

autor Gosi@

dodano: 06 października 2009 12:34

zrobiłam według Twojego przepisu kuchareczko leczo-jest pychotka

autor maja

dodano: 05 października 2009 20:40

Kuchareczko kochana, gdzie jestes tak długo? Martwię się...
Pozdrawiam ciepło;

autor Majana

blog: majanaboxing.blox.pl

dodano: 04 października 2009 3:10

gotowałam leszo z cukinią ,cebulą i pomidorami [nie pierwszy raz ]ale smak tej potrawy gorycz niczym piołun nie wiem od czego a pierwszy raz mi tak się trafiło

autor kucharka

dodano: 28 września 2009 14:39

Kuchareczko gdzie jesteś? Mam nadzieję, że tylko sobie zrobiłaś przerwę i niedługo do nasa wrócisz:) Pozdrawiam :)

autor atina

blog: www.atinabc.blox.pl

dodano: 24 września 2009 16:08

do tej pory robilam leczo bez cukinii, ale tak podoba mi sie bardziej! chyba musze to w koncu zmienic :-)

autor cudawianki

blog: www.brulionzprzepisami.blox.pl

dodano: 08 września 2009 11:48

Kuchareczko, jestes na wakacjach?

autor Majana