Babka z orzechami laskowymi i czekoladą
Przepis na tę babkę , był jednym z tych , który musiałam wypróbować , aby uspokoić własne sumienie i wewnętrzene pragnienia;)... oczywiście święta okazały się doskonałym ku temu pretekstem;)
Babka miała bardzo czekoladowy smak, mocną woń orzechów i wiele wdzęku:)
Przepis pochodzi ze strony Dorotus76.
Moja propozycja do zabawy "Kuchnia Wielkanocna"
Składniki:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 4 jajka
- 100 g cukru
- 7 łyżek mąki (więcej niż płaskich)
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g zmielonych orzechów laskowych
- 1 łyżeczka kakao
- 100 g masła
- szczypta soli
Masło stopić w garnuszku i schlodzić.
Czekoladę zetrzeć na tarce na najmniejszych oczkach.
Białka oddzielić od żółtek. Ubić ze szczyptą soli na sztywną masę. Pod koniec ubijania dosypywać cukier, dalej ubijając. Dodać żółtka, ubić.
W osobnym naczyniu wymieszać mąkę, zmielone orzechy, proszek do pieczenia, startą czekoladę, kakao. Wszystko dodać do masy i wymieszać. Na końcu dodać roztopione masło, wymieszać.
Piec w keksówce lub formie na babkę w temperaturze 175ºC przez około 40 - 45 minut, do tzw. suchego patyczka.
Wystudzić, polać polewą czekoladową.
Smacznego :)
Upiekłam dzisiaj, co prawda z orzechami włoskimi, bo na laskowe mam uczulenie - wyszła wspaniała - puszysta, równiutka. Posypałam cukrem pudrem, cudownie kontrastuje z czekoladowym brązem ciasta. Serdecznie polecam!
autor kasiad
Cezonio:)
Dziękuję baaaaardzo :) To chyba ta świeża polewa dodała jej tego niezwykłego uroku:) szkoda że jak wystygła to już tak ładnie nie błyszczała :)
autor kuchareczka58
Niesamowita!!! Brak mi słów.. najładniejsza babka jaką kiedykolwiek w życiu widziałam :)
autor Cezonia
Majano:)
Jest mi bardzo miło;))) Pozdrawiam serdecznie :)
autor kuchareczka58
Iis:)
Ja równiez jestem wielkim smakoszem czekolady oraz orzechów laskowych, gdy widzę prezepis z orzechami w roli głównej , nie mogę sie powstrzymać przed jego wypróbowaniem;)
Ago:)
Podałam Ci linka na Twojej stronie, tam wszystko opisałam :) mam nadzieję że wypróbujesz tej wersji chlebka ,aby sie przekonać o jego jeszcze lepszym smaku:)
autor kuchareczka58
O matko Kuchareczko! :)) Babka wygląda bosko! A ta świecąca polewa, no cudowna jest !:))) Alez mi ślinka leci, naprawdę, nie zartuję .
Idę wytrzeć brodę...:)
autor Majana
blog: majanaboxing.blox.pl
p.s. uwielbiam orzechy laskowe ;)
autor aga-aa
hejka, ja w sprawie chlebka staropolskiego, chciałam zapytać ile zakwasu dodajesz do bigi zamiast drożdży ;)
http://eksperymentalnie.blogspot.com
autor aga-aa
wow, czekolada i moje ulubione orzechy laskowe. Piekna!
autor iis111
Cudawianko:)
Dziękuję:), taka świeża polewa wyglada obłędnie, szkoda że jak zastygnie nie ma już takiego uroku.
Atino:)
Jest mi bardzo miło:) na zdjęciach dorotus wyglądała tak zachecająco ,że musiałam ją upiec ;)
Casiu:)
Na mnie wzmianka o orzechach w przepisie ,działała podobnie jak na Ciebie ;)Dlatego nie zawahałam się przed jej upieczeniem;)
Andziu:)
Ślicznie Ci dziekuję:), babeczka ma bardzo fajny smak i warto ja upiec :)
autor kuchareczka58
Kasiu, jaka ona śliczna!!!!!
autor andzia-35
Ależ ona lśni! Przepiękna jest :) Te mielone orzechy bardzo działają na moją wyobraźnię i kubki smakowe ;)
autor casiapaw
blog: dodajiwymieszaj.blox.pl
Kuchareczko wygląda pysznie:) Cudownie zachęcające zdjęcia:)
autor atina
blog: www.atinabc.blox.pl
wyglada nieziemsko skapana w tej czekoladzie... :-))
autor cudawianki
Licznik odwiedzin: 6 466 175 (wersja testowa)
Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.
Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:
Logowanie 
