Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 273 346 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Mufiny mocno cytrynowe

sobota, 04 kwietnia 2009 19:41
Skocz do komentarzy

Mufiny mocno cytrynowe

Bardzo lubię wszystko co cytrynowe, dlatego nie mogłam przejść obojętnie wobec tego przepisu :)
Wiedziałam ,że to będzie strzał w dziesiątkę , mufiny po upieczeniu były dokładnie takie jak sobie wymarzyłam czyli... mocno cytrynowe, wilgotne i niezwykle smaczne:)Polecam.
Przepis ze strony
Dorotus76.




Składniki: ( na 12 mufinek)

 - 1 i 0,5 szklanki mąki
 - 1 i 0,3  łyżeczki proszku do pieczenia
 - 1 i 0,3 szklanki cukru (dałam cukier puder)
 - szczypta soli
 - 90 g miękkiego masła
 - 3 jajka
 - 135 ml maślanki lub jogurtu naturalnego
 - otarta skórka z 3 cytryn (dałam 2)
 - sok z  1 i 0,5 cytryny

Mąkę, proszek do pieczenia i sól wymieszać w naczyniu.
Mikserem zmiksować masło z cukrem, aż będzie kremowe, powoli wbijać jajka, miksując.
Do masy maślanej wsypywać na przemian suche składniki, wlewać maślankę, na końcu sok i skórkę z cytryny.

Przygotować formę - do muffinek lub dowolną inną. Wypełnić papilotki prawie do pełna.
Piec w temperaturze 180ºC przez około  15-18minut (piekłam 20 min.). Studzić na kratce.
Ostudzone polać polewą cytrynową lub posypac cukrem pudrem.

Smacznego:)

 



Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 28 marca 2011 22:50

    wyszedl mi straszliwy zakalec.. nie mam pojecia czemu. te muffinki ze zdjecia wygladaj cudnie.. moje sie zapadly i wyszedl gniot;/ ktos ma wskazowki, co moglo pojsc nie tak? (ps.trzymalam sie przepisu)

    autor aga

  • dodano: 19 grudnia 2010 10:17

    zrobiłam - polecam:) (choć dodanie skórki otartej aż z dwóch cytryn sprawiło, że muffiny miały goryczkowy posmak).

    autor aaa

  • dodano: 09 stycznia 2010 17:17

    A ja zrobiłam te mufinki i wyszedł mi straszny zakalec. Poza tym babeczki wylewały się z foremek. Prawdą jednak jest, że smak jest niesamowity: maślano-cytrynowy. Niebo w gębie! Szkoda tylko, ze zakalec ...

    autor Humka

  • dodano: 07 kwietnia 2009 13:07

    Atinko:)
    Dziękuję , ja również przepadam za takimi smaczkami , chodzi za mną jeszcze tarta cytrynowa, którą juz prawie wszyscy upiekli ;)

    Cudawianko:)
    Z makiem i cytryna jeszcze nie próbowałam...ale wszystko przede mną ;)a skoro to Twoje ulubione to pewnie smaczne:).Może po świętach je wypróbuję :)

    Olala:)
    Cytryn w tych mufinach jest oporowo;) i fajny smak z tego powstał, bardzo cytrynowy, polecam:)

    Abbro:)
    Polecam , zwłaszcza jesli lubisz takie cytrynkowe smakołyki;)Pozdrawiam

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 06 kwietnia 2009 20:32

    Kuchareczko , ładnie Ci wyrosły i bardzo apetycznie wyglądają !
    Będę musiała kiedyś wypróbować ten przepis :)

    autor abbra

    blog: www.mojekucharzenie.blox.pl

  • dodano: 06 kwietnia 2009 15:15

    Pyszne :). Wyglądają na baaardzo cytrynowe :).

    autor olalala

    blog: mysweets.blox.pl/html

  • dodano: 06 kwietnia 2009 11:52

    az mi sie zamarzyly moje ulubione muffinki cytrynowe z makiem, tak tu cytrynowo... :-))

    autor cudawianki

    blog: www.brulionzprzepisami.blox.pl

  • dodano: 05 kwietnia 2009 19:45

    Pyszności u Ciebie:) Uwielbiam takie smaki:)

    autor aibc

    blog: www.atinabc.blox.pl

  • dodano: 05 kwietnia 2009 13:11

    Iis:)
    U Dorotus te mufiny były babeczkami z takiej innej formy, ja piekąc w standardowej formie mufinowej ,zwiekszyłam ilosć składników i wyszło akurat 12 sztuk:).
    A to, że Ty lubujesz się w cytrynowych smakołykach to wiem nie od dzisiaj;)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 05 kwietnia 2009 10:53

    Casiu:)
    Dziekuję, trafnie to opisałaś, mufiny faktycznie są bardzo esencjonalne, wyłącznie ze świeżych cytryn bez konserwantów :)

    Majano:)
    Bardzo mi miło:) mnie bardzo wpadły w oko mufiny cytrynowo-malinowe chyba widziane na Twojej stronce, jak tylko pojawią sie maliny zaczynam działać :)

    Cezonio:)
    jeżeli lubisz cytrynowe ciasto to takie mufinki będą Ci bardzo smakować , dlatego polecam, bo maja bardzo fajny smak :)

    Pozdrawiam Was serdecznie:)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 05 kwietnia 2009 10:34

    Och, są prześliczne! Też bardzo lubię cytrynowe wypieki :)) Robiłam kiedyś muffiny cytrynowe z makiem , też były super pyszne, ale tych chyba nie robiłam jeszcze. Sliczniutkie są ! :) Pozdrawiam :)

    autor Majana

    blog: majanaboxing.blox.pl

  • dodano: 05 kwietnia 2009 2:09

    Ależ muszą być pyszne! Wyglądają na takie wilgotne, mięciutkie i "esencjonalne" :) Jednym słowem - cudowne :)

    autor casiapaw

    blog: dodajiwymieszaj.blox.pl

  • dodano: 04 kwietnia 2009 23:24

    Ja też lubię cytrynowe ciasta :) a takich muffinków cytrynkowych jeszcze nie jadłam :)

    autor Cezonia

    blog: wino-i-oliwki.blog.onet.pl/

  • dodano: 04 kwietnia 2009 22:21

    dziwne, ze ich wczesniej nie wypatrzylam u Doroty... wiesz jak ja lubie wszystko co cytrynowe:)

    autor iis111

    blog: zachcialomisiegotowac.blox.pl/html

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Licznik odwiedzin:  10 745 840  

O moim bloogu

Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.

Uwaga

Zdjęcia na tym blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie

Mój adres

Od A do Z

Tu zaglądam

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Lubię to

Nasze e-Książki Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Więcej w serwisach WP

RTV-AGD

Pytamy.pl