Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 229 998 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Chleb włoski z suszonymi pomidorami

środa, 01 kwietnia 2009 9:14
Skocz do komentarzy

Chleb włoski z suszonymi pomidorami


Bardzo ciekawy chlebuś... mięciutki... pulchny... pachnący... o pięknym pomarańczowym kolorze miąższu i cudownym smaku suszonych pomidorów i cebuli.
Dla mnie to taki słoneczny letni bochenek, już nie mogę się doczekać pierwszego wiosenno-letniego grilowania, gdyż chlebek ten  będzie wybornie  pasował do potraw z grilla :)
Podczas wypieku chlebka w całym domu pachniało pizzą ;)
Przepis z "Poradnika Domowego".






Składniki:

 - 6 szklanek mąki pszennej typ 850
 - 25g drożdży
 - 2 szklanki ciepłego mleka
 - 2 łyżki stołowe cukru
 - łyżka stołowa gęstego przecieru pomidorowego
 - 3 płaty
suszonych pomidorów odsączonych z zalewy
 - 5 łyżek stołowych oliwy z zalewy do suszonych pomidorów
 - 5 łyżek oliwy extra vergine
 - duża cebula
 - 2 łyżki soli

Do miski przesiać mąkę, wsypać sól, cukier, wlać pokruszone drożdże wymieszane ze 150 ml ciepłego mleko.
Pozostałe mleko połączyć z przecierem i wraz z obiema oliwami wlać do mąki i  wymieszać.
Wyrobić gładkie elastyczne ciasto, przykryć je ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu, by wyrosło ok. 2 godz.
Potem wgnieść w ciasto pokrojone suszone pomidory oraz posiekaną cebulę.
Uformować 4 okrągłe bochenki i ułożyć je w odstępach na natłuszczonej blaszce( po dwa na jednej) .
Nakryć i trzymać w cieple, by urosły.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C. i piec 45 min.
Smacznego:)

Moje uwagi:
Na raz piekłam 2 chlebki z połowy porcji,( chlebki te zajęły całą blaszkę ! ).

 



Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 02 kwietnia 2009 22:22

    chlebek jest przepyszny,serdecznie pozdrawiam

    autor kasia84

  • dodano: 02 kwietnia 2009 19:51

    Chlebek jak malowany! Z suszonymi pomidorkami musiał być przepyszny :)

    autor Cezonia

    blog: wino-i-oliwki.blog.onet.pl/

  • dodano: 02 kwietnia 2009 9:50

    Casiu:)
    Zapach jest wspaniały , niesamowicie działa na zmysły :)

    Cudawianki:)
    To chlebek który robi niewątpliwie fajne wrażenie , super smak, piekny zapach i ciekawy wygląd:) Polecam wyprówać przepis ,bo warto :)

    Iis:)
    Bardzo nam smakował, w połączeniu z serkiem pleśniowym i kremowym masełkiem smakował cudownie:)
    A może się skusisz i go upieczesz?

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 01 kwietnia 2009 21:25

    Jaki piekny ksztalt ma ten chleb. Fajny przepis:)

    autor iis111

    blog: zachcialomisiegotowac.blox.pl/html

  • dodano: 01 kwietnia 2009 19:49

    kolejny cudny chlebek! na pewno byl pyszny!

    autor cudawianki

    blog: www.brulionzprzepisami.blox.pl

  • dodano: 01 kwietnia 2009 14:20

    Ale on musi pięknie pachnieć! :)

    autor casiapaw

    blog: dodajiwymieszaj.blox.pl

  • dodano: 01 kwietnia 2009 12:30

    Andziu:)
    Ostatnim czasem właśnie dzieki "PD" odkrywam całe mnóstwo świetnych przepisów, sporą część już wypróbowałam :) A chlebek jest wspaniały , zapach podczas pieczenia ...obłędny ;)

    Atino:)
    Bardzo Ci Dziękuję :), pachniał bosko ale zupełnie inaczej niż dotychczasowe chlebki ,które było mi dane piec ...ten pachniał pizzą:)

    Krokodylku:)
    Ja równiez jestem ogromną fanką suszonych pomidorów, dodaje je praktycznie do wszystkiego :)

    pozdrawiam was serdecznie :)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 01 kwietnia 2009 11:55

    Fajny, ja uwielbiam suszone pomidory!!!

    autor Krokodyl

  • dodano: 01 kwietnia 2009 11:24

    Cudowny!!! Bardzo mi się podoba:) Musiał cudownie pachnieć:) Pozdrawiam serdecznie:)

    autor atina

    blog: www.atinabc.blox.pl

  • dodano: 01 kwietnia 2009 11:10

    Widze kuchareczko, że i Ty siegasz z chęcią po przepisy z PD. Cudny Ci wyszedł ten chlebek:)) Pozdrawiam!

    autor andzia-35

    blog: wwwpysznejedzonko.blox.pl/html

  • dodano: 01 kwietnia 2009 11:03

    Majano:)
    Włochy...kuchnia śródziemnomorska, ten klimat...kto by tego nie kochał:)... ale sie rozmarzyłam:), ale nie jest mi zle , bo za oknek piękna wiosenna pogoda...prawie włoska ;)Pozdrawiam serdecznie :)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 01 kwietnia 2009 10:04

    Kuchareczko, chlebek jest piękny! A jak włoski to na pewno pachniał przepięknie, jak ja uwielbiam wszystko co włoskie, bo jestem wariat normalnie ;))
    Buziolki na dobry dzien :***

    Piękne zdjęcia !!! :D

    autor Majana

    blog: majanaboxing.blox.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Licznik odwiedzin:  10 564 629  

O moim bloogu

Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.

Uwaga

Zdjęcia na tym blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie

Mój adres

Od A do Z

Tu zaglądam

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Lubię to

Nasze e-Książki Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl