Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 263 348 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Naleśniki ruskie

poniedziałek, 12 stycznia 2009 14:37
Skocz do komentarzy
 
Naleśniki ruskie

Na dzisiejszy obiad szukałam czegoś  prostego ,szybkiego z wykorzystaniem ziemniaków ,które pozostały mi z wczorajszego obiadu.
Nieocenionym przepisem okazał się pomysł  
Cudawianek na ruskie naleśniki...to był strzał w dziesiątkę !.
Przepadam za ruskimi pierogami, ale wiadomo na zrobienie takich pierogów potrzebne jest sporo czasu, a naleśniki  robi się znacznie szybciej a smakują podobnie ...a może nawet lepiej;)
Polecam ten przepis !






Ciasto naleśnikowe:(robię na oko).

 - mleko
 - jajo
 - mąka
 - sól

Do mleka dodaje jajo, mieszam, dosypuje tyle mąki ,aby ciasto miało gęstawą lejącą konsystencję , doddaję odrobinę soli i smażę na odrobince oleju .

Składniki nadzienia;

 - 6 ziemniaków
 - 5 dużych cebul
 - ok.400 g twarożku
 - smalec ze skwareczkami  ( ja nie miałam smalcu i dałam olej)
 - pieprz,sól

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i przepuścic przez praskę lub udusić.
Cebulke zeszklić na smalcu lub oliwie i ok. 3/4 dodać do ziemniaków wraz ze serem. Obficie popieprzyć i nieco  posolić. Całośc wymieszać. Gotowy farsz nakładać na usmażone naleśniki, zrolować. Na wierzch posypać pozostałą cebulką i skwareczkami.
Podawać na ciepło.
Przed podaniem możemy je odgrzać w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku.
Smacznego:)





Więcej na ten temat


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 10 sierpnia 2010 16:51

    musze koniecznie wypróbowacten przepis ;)

    autor http://milkchocolate.blogola.pl/

    blog: milkchocolate.blogola.pl/

  • dodano: 23 stycznia 2010 14:11

    Podam ci super przepis na cisto naleśnikowe 1 szkl wody 1 szkl mleka 1szkl mąki i ja go tak sobie zapamiętałam ,że jak mam 3 skłądniki to jeszcze 3 jajka i gotowe odstawiam na godzine do lodówki.po wyciągnięciu dodaje oliwe.Jest super elastyczne i nie pęka nawet jak robie krokiety

    autor kimińska

  • dodano: 23 listopada 2009 20:20

    właśnie zjadłam :) pycha :)
    połowę farszu oczywiście zjadłam jeszcze na zimno :D:D:D
    pozdrawiam

    autor Hella

  • dodano: 15 września 2009 12:19

    Dzisiaj wypróbuję przepis na ruskie naleśniki
    Z własnego doświadczenia mogę tylko podpowiedzieć, żeby do ciasta naleśnikowego dodać ok 100 ml wody gazowanej.
    Naleśniczki są wtedy bardziej pulchne
    POLECAM :D

    autor BlackRider

  • dodano: 08 sierpnia 2009 21:48

    Ago:)
    Jednym smakuje to a innym co innego....Tak przygotowane naleśniki należą do naszych ulubionych :).

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 08 sierpnia 2009 18:37

    niestety nie samkowalo ani mi ani mojemu mezowi :(

    autor aga

  • dodano: 05 marca 2009 23:31

    Kuchareczko zrobiłam Twoje naleśniki ruskie , były przepyszne warte powtórki :)
    Zapraszam do mnie, pozdrawiam :)

    autor anra1

    blog: blogani.blox.pl

  • dodano: 18 stycznia 2009 14:32

    Iis:)
    Na początku sądziłam ,że 12-14 sztuk to za dużo i to mnie skłoniło do zmniejszenia składników. ;(.
    Teraz już wiem ,że należy je zrobić z całej porcji ;)
    Myślałam ,że zdołam zrobić im zdjęcia, ale pochłonelismy je w takim szybkim tempie, że aparat nie zdołał się naładować , nawet na minimum ;) Ale już niebawem robię powtórkę , bo są pycha! :)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 18 stycznia 2009 13:09

    ojej jak moglas zrobic te pitty z polowy porcji?;) Ja je bardzo lubie. Domyslam sie ze robilas te ktore sie smazy na patelni. Ja sie w nich zakochalam i czesto mam ciasto w lodowce na wypadek gdyby naszla nas ochota na pite:) Pita smakuje doslownie ze wszystkim... z humusem, z feta, z salatka gyros, ze wszystkim;)

    autor iis111

    blog: zachcialomisiegotowac.blox.pl/html

  • dodano: 18 stycznia 2009 10:29

    Iis:)
    Robiłam Chlebki pity z Gyrosem ;), wyszły super pyszne, mąż był wniebowzięty, zresztą ja też,gdyż stwierdził,że pierwszy raz w życiu jadł tak pyszną pitę:)
    Tylko ,że zrobiłam je z połowy porcji , czego żałuję, bo za szybko zniknęły ....zjedliśmy je na raz ;)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 17 stycznia 2009 23:40

    to chociaz powiedz co ugotowalas, bo jestem bardzo ciekawa:)

    autor iis111

    blog: zachcialomisiegotowac.blox.pl/html

  • dodano: 17 stycznia 2009 19:44

    Iis:)
    Niestety obiecanego wpisu z Twoim daniem nie będzie, gdyz baterie w aparacie sie rozładowały i ze zdjęć nici, obiad został zjedzony :(,ale obiecałam sobie go powtórzyć , bo smakował super;)Pozdrawiam.

    Edysiu:)
    Wiedziałam ,że gdzieś jeszcze je widziałam :)Pozdrawiam

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 16 stycznia 2009 10:02

    Kuchareczko ja też je robiłam, są na moim blogu nawet :) Pyyycha!

    autor edysia79

    blog: przystole.blox.pl/html

  • dodano: 14 stycznia 2009 23:05

    czekam z niecierpliwoscia co tam jutro ugotujesz:)

    autor iis111

    blog: zachcialomisiegotowac.blox.pl/html

  • dodano: 13 stycznia 2009 23:22

    Atino:)
    W takim razie do dzieła, te naleśniki zajmą ci niej czasu niż myślisz. Ja robiłam je pierwszy raz dzięki Cudawiankowemu wpisowi i nawet mi do głowy nie przyszło ,że tak można ;)Pozdrawiam.

    Iis:))))))
    Tak to jest ...czasem przesiaduję w kuchni poł dnia i jest mi z tym ...o dziwo dobrze;), a innym razem idę na łatwiznę :)
    A jutro na obiad będzie coś z Twojej strony ;)Pozdrawiam.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 13 stycznia 2009 23:07

    uppsss, jakas Ty pamietliwa:P hihi
    pozdrawiam

    autor iis111

    blog: zachcialomisiegotowac.blox.pl/html

  • dodano: 13 stycznia 2009 10:26

    uwielbiam ruskie pierogi! takie naleśniki to też coś dla mnie. jadłam je już kilka razy ale jeszcze nigdy sama ich nie przygotowywałam:) Niedługo trzeba będzie to zmienić;)

    autor atina

    blog: www.atinabc.blox.pl

  • dodano: 12 stycznia 2009 22:40

    Ewo-r:)
    Dziękuję i oczywiście bardzo mocno polecam, zwłaszcza jeżeli lubisz ruskie pierogi to te Ci też zasmakują :)Pozdrawiam serdecznie.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 12 stycznia 2009 22:36

    przepysznie wyglądają , u mnie też były naleśniki na obiad , ale z serem , następnym razem dzieci dostaną takie jakie lubią a dla nas zrobię takie jak Ty

    autor ewa-r

    blog: www,wmojejkuchni.blox.pl

  • dodano: 12 stycznia 2009 22:09

    Majanko:)
    Bardzo Ci dziękuję i zarazem jest mi milo ,że tak reagujesz;) Namawiam cię do ich wypróbowania :)

    Casiupaw:)
    Koniecznie zrób , zasmakują Ci bez dwóch zdań, ręcze za to własna głową :).No i czekam na fotorelację na Twoim blogu:)

    Iwonko:)
    "Przyganiał kocioł garnkowi"...a kto ostatnio błyskawiczne ciastka francuskie robił? ;)))

    Kasiu24:)
    W takim razie całe szczęscie ,że nie użyłam śmietany , bo bardzo się cieszyłam ,że powróciłaś po tak długiej przerwie a tu miałabyś na nowo zniknąć ...tego bym sobie nie darowała ;))) A tak na serio , to jeszcze nigdy nie próbowałam ze śmietaną a słyszałam ,że wtedy są jeszcze lepsze...muszę wypróbować :)

    Pozdrawiam Was wszystkie pa:)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Licznik odwiedzin:  10 677 828  

O moim bloogu

Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.

Uwaga

Zdjęcia na tym blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie

Mój adres

Od A do Z

Tu zaglądam

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Lubię to

Nasze e-Książki Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl