Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 263 349 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Rolki leśniczego

wtorek, 18 listopada 2008 13:55
Skocz do komentarzy

Rolki leśniczego

Roladka z piersi kurczaka nadziewana serem rokpol.... w przepysznej panierce z orzechów włoskich...danie nad wyraz wykwintne i bardzo smaczne a do tego niezwykle urodziwe :). Polecam:)
Przepis pochodzi z "Kuchni Polskiej"- Małgorzaty Caprari.







Składniki:

 - 4 filety z kurczaka
 - 100g błękitnego lub zielonego sera pleśniowego ( rokpol, lazur)
 - 0,5 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich
 - 3 łyżki masła
 - suszone zioła: tymianek, lubczyk, rozmaryn
 - sok z cytryny
 - 3 łyżki mąki pszennej
 - 1 jajko
 - sól, pieprz
 - tłuszcz do smażenia
 - natka pietruszki ( dałam dodatkowo)


Piersi kurczaka umyć, osuszyć, rozbić na cienkie płaty, skropić sokiem z cytryny, natrzeć przyprawą i zwinąć w folię spożywczą.
Wstawić na 30 min do lodówki.
Ser pokroić na 4 podłużne słupki.
Każdy płat mięsa , posypać przyprawami , położyc na brzegu ser , natkę pietruszki i delikatnie zwinać w roladę.
Gotowe roladki obtoczyć w mące, w lekko ubitym jajku i posiekanych orzechach.
Obsmażyc ze wszystkich stron na złoty kolor, a następnie przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego tłuszczem i zapiekać 10 min w 200 stopniach C. ( ja zapiekałam 20 min.)
Ja swoje roladki podawałam z zapiekanymi w piekarniku ziemniaczkami.
Smaczego:)






Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 02 lipca 2011 16:51

    dzięki Tobie pokochałam gotowanie,a moją dietę pogoniłam precz!Wspaniałe przepisy:)pozdrawiam

    autor amelia1206

  • dodano: 30 listopada 2008 13:04

    Martho:)
    Bardzo mi miło, zapraszam cię do korzystania z moich przepisów, mam nadzieje, że potrawy będą Ci smakować, jednocześnie dziękuję za promocję ;)
    Pozdrawiam serdecznie.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 29 listopada 2008 23:28

    ajććććć już namówiłam mame na kupno potrzebnych produktów!! Kuchareczko jestem zakochana w większości Twoich przepisów!!!tak mi sie tu u Ciebie podoba,że porossyłałam adres do wszystkich znajomych chwaląc sie jaką to super stronkę na internecie "znalazłam" :))) pozdrawiam serdecznie!!!!

    autor Martha

  • dodano: 20 listopada 2008 18:59

    Atino:)
    Ależ się cieszę, że takie wrażenie na Tobie zrobiły:) Moja druga połowa nie mogła wyjśc z podziwu nad ich smakiem:)Pozdrawiam serdecznie.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 20 listopada 2008 10:58

    Te roladki to już widziałam wczoraj ale nie miałam czasu napisać, że bardzo, ale to bardzo mi się podoba i jak tylko nabędę odpowiedni ser to muszę je zrobić:) Aż mi ślinka leci na ich widok:)

    autor atina

    blog: www.atinabc.blox.pl

  • dodano: 20 listopada 2008 9:16

    Wedelko:)
    Wielkie dzięki za komplemenciki:)
    A wiesz... te roladki były również moimi pierwszymi jakie wytpróbowałam w panierce z orzechów ...i faktycznie się nie rozczarowałam, orzechy nadają potrawie wyjątkowego smaku, świetnie pasują do nadzienia z sera pleśniowego a do tego przepięknie wyglądają na talerzu:)
    Polecam Ci bardzo te roladki...są przepyszne :)
    Pozdrawiam.

    Tereso:)
    Bez obaw , już wkleiłam kolejny wpis z pizzą ;)...prowadzenie tego bloga to istny nałóg, nie wiem czy kiedyś zdołam się opamiętać ;)
    A Tobie po raz kolejny ślicznie dziękuję za miłe komentarze...wiesz jak od nich urosłam :)Pozdrawiam.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 19 listopada 2008 12:35

    Ostatnio po raz pierwszy zrobiłam kotlety z panierce z orzechów i bardzo mi smakowały. Twoje roladki wyglądają na obłednie pyszne. Na pewno kiedyś je wypróbuję :) Pozdrawiam ciepło :)

    autor wedelka

    blog: kuchennewzlotyiupadki.blox.pl

  • dodano: 19 listopada 2008 11:14

    Kuchareczko nie rób mi tego !!!!!

    Ja z niecierpliwością oczekuję Twoich kolejnych cudeniek.
    Powtarzam się, ale pisałam wcześniej, że najpierw po włączeniu komputera wchodzę na Twój bolg, a potem dopiero surfuję po ulubionych stronach. Jesteś moim guru kuchennym.
    Życzę miłego dnia :-)). Teresa.

    autor Teresa

  • dodano: 19 listopada 2008 10:32

    Rudasku:)
    Obiecuję przez pewien czas nic nie zamieszczać ;)

    Majano:)
    Jak zwykle dziękuję:)

    Pozdrawiam was serdecznie:)

    autor kuchareczka58

    blog: autor

  • dodano: 19 listopada 2008 8:55

    Wyglądają cudownie!!! :)))Mniam, mniam, mniam .Orzeszki na wierzchu, kurczę to musi być super :)

    autor Majana

    blog: majanaboxing.blox.pl

  • dodano: 18 listopada 2008 20:51

    Pychotki nic więcej nie trzeba pisać.Jak ja mam Kuchareczko zamieszczać swoje,,wytrawne przepisy"na blogu jak Ty mnie cały czas kusisz swoimi pomysłami :-)))Pozdrawiam gorąco

    autor rudasek35

    blog: kawusia35.bloog.pl/

  • dodano: 18 listopada 2008 20:43

    Tereso:)
    Bardzo..bardzo Ci dziękuję...to miłe mieć takich czytelników ja Ty:)
    Koniecznie wypróbuj tę roladkę , gdyż nam bardzo smakowała. Pozdrawiam serdecznie:)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 18 listopada 2008 19:43

    Kuchareczko
    Tak naprawdę nie wiem co mam napisać. Chyba tylko to, że jesteś WIELKA !!!!!.
    Twoje przepisy pomagają mi się realizować w kuchni.
    Tak jak pisałam wcześniej wszystko co wypróbowałam jest pyszne.
    A zdjęcia......hmmmmm chyba kiedyś zjem monitor
    Teraz kolej na roladki.
    Dziękuję. Przesyłam wirtualnego buziaka. Teresa :-))

    autor Teresa

  • dodano: 18 listopada 2008 16:40

    Olu:)
    Zachęcam cię gorąco do ich wypróbowania, dodam tylko że mój mąż był nimi zachwycony.Pozdrawiam.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 18 listopada 2008 16:33

    Iis:)
    Jakby nie było kurczak, to numer jeden w naszej kuchni...bardzo go lubimy...i z tego powodu często gości na naszym stole...a żeby nie było nudo ,muszę mu nadawać coraz to nowsze oblicza :)Pozdrawiam:)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 18 listopada 2008 16:33

    Wygląda przepysznie. Fajne połączenie smaków. Chyba się skuszę i wypróbuję :)

    autor ola.cruz

    blog: kuchniaolicruz.bloog.pl

  • dodano: 18 listopada 2008 14:35

    co Ty juz nie zrobilas z kurczaka hihihi:) ciagle rozne pysznosci tu widze z kurczakiem w roli glownej:)

    autor iis111

    blog: zachcialomisiegotowac.blox.pl/html

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Licznik odwiedzin:  10 677 933  

O moim bloogu

Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.

Uwaga

Zdjęcia na tym blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie

Mój adres

Od A do Z

Tu zaglądam

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Lubię to

Nasze e-Książki Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl