Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 263 148 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Pyry z gzikiem

niedziela, 02 listopada 2008 23:33
Skocz do komentarzy

Gotujemy po polsku - 24.10. - 09.11.2008r.

Pyry z gzikiem

Oto moja trzecia propozycja w ramach blogowej zabawy..."Gotowania po polsku"
Chyba nie ma Wielkopolanina , który nie wiedziałby co to są  ''Pyry z gzikiem " ;)
I to co dla nas jest oczywiste, dla pozostałych naszych rodaków z innych regionów Polski jest wielką zagadką.
Dlatego uchylę troszkę rąbka tajemnicy i zdradzę Wam czym są  "Pyry z gzikiem"...otóż pod tą jakże sympatyczna nazwą, kryją się ziemniaki gotowane w mundurkach z pysznym twarożkiem z cebulką i świeżymi ziołami, zajadane z odrobiną oleju lnianego.
Bardzo smaczny obiadek i niezwykle prosty w wykonaniu..
Polecam :)







Składniki:

 - 8 większych ziemniaków
 - 400 g twarożku śmietankowego
 - cebula
 - koper, szczypior
 - śmietanka lub jogurt naturalny
 - olej lniany
 - sól , pieprz

Ziemniaki wyszorować i ugotowac w wodzie w mundurkach z odrobiną soli.
Twarożek wymieszać z odrobiną śmietanki lub jogurtu, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulkę, posiekany koper, szczypior.
Całość wymieszać i przyprawić solą i pieperzem.
Podawać z gorącymi  ziemniakami przekrojonymi na połówki .
Całość skropić  odrobiną oleju lnianego i zajadać :)
Smacznego!

Moja rada:
Świetnym dodatkiem do takich ziemniaczków jest szklaneczka schłodzonej maślanki:)

  



Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 24 marca 2011 12:29

    Mam może dziwne pytanie,może się tym cudaszkiem najeść dorosły mężczyzna? :)

    autor Mozja

    blog: shalom83.bloog.pl

  • dodano: 09 listopada 2008 22:22

    Atino:)
    Wielkie dzieki:)...
    ...w takim razie gorąco Cię zachęcam do ich wypróbowania, są banalnie łatwe w przygotowaniu, mogą stanowic szybciutki obiad, myśle że Ci zasmakują:)
    Pozdrawiam.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 07 listopada 2008 12:12

    Ziemniaczki wyglądają pysznie! Ja bardzo lubię ziemniaki przygotowywane na rówżne sposoby, wię Twój też na pewno bordzo by mi smakował:)

    autor atina

    blog: www.atinabc.blox.pl

  • dodano: 05 listopada 2008 22:07

    Casiapaw:)
    Ja jadałam takie ziemniaki z gzikiem będąc jeszcze dzieciakiem a pózniej kompletnie o nich zapomniałam ...i bardzo sie cieszę ,że sobie teraz o nich przypomniałam ,gdyż są niezwylke smacznym i prostym daniem...dlatego polecam wypróbować , bo warto :)
    Pozdrawiam.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 05 listopada 2008 10:56

    Od lat mam ochotę na tę potrawę, jak tylko gdzieś ją zobaczę, ale nigdy nie udało mi się jeszcze zebrać i w końcu ją zrobić... Twoje ziemniaczki wyglądają bosko! :)

    autor casiapaw

    blog: dodajiwymieszaj.blox.pl

  • dodano: 04 listopada 2008 23:11

    Iis :)
    Może gzik tak... ale pyrki to tylko u nas ;)))

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 04 listopada 2008 19:37

    myslalam ze tylko u nas sie na to mowi "gzik":)

    autor iis111

    blog: zachcialomisiegotowac.blox.pl/html

  • dodano: 04 listopada 2008 9:33

    Adrijah :)
    Bardzo się cieszę ,że byłam pierwszą osobą która Cię uświadomiła ;))) Pozdrawiam.

    autor kuchareczka58

    blog: autor

  • dodano: 03 listopada 2008 21:45

    I wszystko stało się jasne :D przez 20 lat nikt nie umiał mi wytłumaczyć co to jest "gzik" :P

    autor Adrijah

    blog: redandpale.blox.pl

  • dodano: 03 listopada 2008 19:52

    Majano:)
    Ja równiez nie przepadam za ziemniakami, ale w takiej postaci smakują mi bardzo mocno, zwłaszcza że potrawę tą jadam bardzo rzadko, ostatnio chyba jak jeszcze mieszkałam z rodzicami....
    Takie ziemniaczki jadali nasi dziadkowie i pradziadkowie...to taka nasza regionalna tradycja :)

    Rudasku:)
    No właśnie... ta potrawa jest smakiem mojego dziecinstwa, po slubie zupełnie o niej zapomniałam i to dzięki obecnej blogowej akcji "Gotowania po polsku"... przypomnałam sobie o niej...mam nadzieję ,że teraz będzie częściej gościć na mym stole, gdyż całkiem fajnie smakuje i nie jest skomplikowana w przygotowaniu.
    Pozdrawiam .

    autor kuchareczka58

    blog: autor

  • dodano: 03 listopada 2008 15:07

    Jednak wiedziałam ,że coś nas łączy.Ja też jestem ,,pyrką"Boże jak ja dawno takich ziemniaków nie jadłamMuszę je sobie któregoś dnia zrobić i przypomnieć sobie lata dzieciństwa

    autor rudasek35

    blog: kawusia35.bloog.pl/

  • dodano: 03 listopada 2008 14:22

    Kuchareczko, mimo, iż za ziemniakami nie przepadam, to Twoje zjadłabym natychmiast! :)) Wyglądają przepysznie i uroczo! Swietny pomysł ! :)))

    autor Majana

    blog: majanaboxing.blox.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Licznik odwiedzin:  10 676 929  

O moim bloogu

Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.

Uwaga

Zdjęcia na tym blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie

Mój adres

Od A do Z

Tu zaglądam

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Lubię to

Nasze e-Książki Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl