Pyry z gzikiem
Oto moja trzecia propozycja w ramach blogowej zabawy..."Gotowania po polsku"
Chyba nie ma Wielkopolanina , który nie wiedziałby co to są ''Pyry z gzikiem " ;)
I to co dla nas jest oczywiste, dla pozostałych naszych rodaków z innych regionów Polski jest wielką zagadką.
Dlatego uchylę troszkę rąbka tajemnicy i zdradzę Wam czym są "Pyry z gzikiem"...otóż pod tą jakże sympatyczna nazwą, kryją się ziemniaki gotowane w mundurkach z pysznym twarożkiem z cebulką i świeżymi ziołami, zajadane z odrobiną oleju lnianego.
Bardzo smaczny obiadek i niezwykle prosty w wykonaniu..
Polecam :)
Składniki:
- 8 większych ziemniaków
- 400 g twarożku śmietankowego
- cebula
- koper, szczypior
- śmietanka lub jogurt naturalny
- olej lniany
- sól , pieprz
Ziemniaki wyszorować i ugotowac w wodzie w mundurkach z odrobiną soli.
Twarożek wymieszać z odrobiną śmietanki lub jogurtu, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulkę, posiekany koper, szczypior.
Całość wymieszać i przyprawić solą i pieperzem.
Podawać z gorącymi ziemniakami przekrojonymi na połówki .
Całość skropić odrobiną oleju lnianego i zajadać :)
Smacznego!
Moja rada:
Świetnym dodatkiem do takich ziemniaczków jest szklaneczka schłodzonej maślanki:)
Mam może dziwne pytanie,może się tym cudaszkiem najeść dorosły mężczyzna? :)
autor Mozja
blog: shalom83.bloog.pl
Atino:)
Wielkie dzieki:)...
...w takim razie gorąco Cię zachęcam do ich wypróbowania, są banalnie łatwe w przygotowaniu, mogą stanowic szybciutki obiad, myśle że Ci zasmakują:)
Pozdrawiam.
autor kuchareczka58
Ziemniaczki wyglądają pysznie! Ja bardzo lubię ziemniaki przygotowywane na rówżne sposoby, wię Twój też na pewno bordzo by mi smakował:)
autor atina
blog: www.atinabc.blox.pl
Casiapaw:)
Ja jadałam takie ziemniaki z gzikiem będąc jeszcze dzieciakiem a pózniej kompletnie o nich zapomniałam ...i bardzo sie cieszę ,że sobie teraz o nich przypomniałam ,gdyż są niezwylke smacznym i prostym daniem...dlatego polecam wypróbować , bo warto :)
Pozdrawiam.
autor kuchareczka58
Od lat mam ochotę na tę potrawę, jak tylko gdzieś ją zobaczę, ale nigdy nie udało mi się jeszcze zebrać i w końcu ją zrobić... Twoje ziemniaczki wyglądają bosko! :)
autor casiapaw
blog: dodajiwymieszaj.blox.pl
Iis :)
Może gzik tak... ale pyrki to tylko u nas ;)))
autor kuchareczka58
myslalam ze tylko u nas sie na to mowi "gzik":)
autor iis111
Adrijah :)
Bardzo się cieszę ,że byłam pierwszą osobą która Cię uświadomiła ;))) Pozdrawiam.
autor kuchareczka58
blog: autor
I wszystko stało się jasne :D przez 20 lat nikt nie umiał mi wytłumaczyć co to jest "gzik" :P
autor Adrijah
blog: redandpale.blox.pl
Majano:)
Ja równiez nie przepadam za ziemniakami, ale w takiej postaci smakują mi bardzo mocno, zwłaszcza że potrawę tą jadam bardzo rzadko, ostatnio chyba jak jeszcze mieszkałam z rodzicami....
Takie ziemniaczki jadali nasi dziadkowie i pradziadkowie...to taka nasza regionalna tradycja :)
Rudasku:)
No właśnie... ta potrawa jest smakiem mojego dziecinstwa, po slubie zupełnie o niej zapomniałam i to dzięki obecnej blogowej akcji "Gotowania po polsku"... przypomnałam sobie o niej...mam nadzieję ,że teraz będzie częściej gościć na mym stole, gdyż całkiem fajnie smakuje i nie jest skomplikowana w przygotowaniu.
Pozdrawiam .
autor kuchareczka58
blog: autor
Jednak wiedziałam ,że coś nas łączy
.Ja też jestem ,,pyrką"Boże jak ja dawno takich ziemniaków nie jadłam
Muszę je sobie któregoś dnia zrobić i przypomnieć sobie lata dzieciństwa
autor rudasek35
blog: kawusia35.bloog.pl/
Kuchareczko, mimo, iż za ziemniakami nie przepadam, to Twoje zjadłabym natychmiast! :)) Wyglądają przepysznie i uroczo! Swietny pomysł ! :)))
autor Majana
blog: majanaboxing.blox.pl
Licznik odwiedzin: 6 466 170 (wersja testowa)
Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.
Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:
Logowanie 
