Sałatka ziemniaczana
sałatka retro ,goszcząca w tak wielu polskich domach,
o tradycyjnej recepturze przekazywanej z pokolenia na pokolenie, przywodząca na myśl dawne rodzinne święta i uroczystości.
W odróżnieniu do "terazniejszych sałatek" , które tak masowo kuszą nas swoimi egzotycznymi smakami, ta pozostanie niezmienna i raczej nigdy mi się nie znudzi .
Składniki:
( dobór i ilość warzyw zależy od naszych upodobań ) .
- 7 ziemniaków
- 3 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 seler
- 1 por
- 4 jajka
- 1 jabłko
- 4 ogórki kiszone
- natka pietruszki
- groszek konserwowy
- kukurydza konserwowa
- majonez
- sól, pieprz
- odrobina musztardy
Ziemniaki, marchew, pietruszkę ,seler, jaja należy ugotować.
Ostudzone warzywa i jaja kroimy w drobną kostkę.
Dodajemy pokrojone jabłko, ogórki i drobno posiekaną pietruszkę .
Groszek i kukurydzę odcedzamy z zalewy i dodajemy do pozostałych warzyw.
Całość solimy , pieprzymy, dodajemy łyżeczkę musztardy ( można nie dawać ), majonez i mieszamy.
Mój mąż uwielbia sałatkę tuż po przygotowaniu, gdy jeszcze jest ciepła .
Dla mnie sałatka najlepszy smak osiąga po kilku godzinach spędzonych w lodówce, gdy wszystkie składniki dobrze się ze sobą przegryzą :)
Smacznego :)
A u nas nigdy się nie dodawało pietruszki ani kukurydzy, ale za to wymiennie albo groszek albo (ugotowaną) drobną fasolkę...
I Mama sama robiła majonez...
autor stara
Karolino:)
To ja Ci dziękuję za odwiedziny na mojej stronie :)
A sałatka faktycznie najzwyklejsza ze zwykłych ...ale to głównie jej zaleta :)
Pozdrawiam.
autor kuchareczka58
W koncu normalna staro-polska salatka jaka jadalam w domu. Chcialam sprawdzic czy mam wszystkie skaladniki. Dzieki!!!
autor Karolina
Atino:)
Podzielam Twoje zdanie :)Pozdrawiam gorąco .
autor kuchareczka58
blog: autor
Super wypasiona ziemniaczana sałatka:-) Pycha:-)
autor atina
blog: www.atinabc.blox.pl
Rudasku :)
Ja również niekiedy dodawałam do niej wędlinę a nawet śledzie. A kukurydzę dodaję od niedawna i z tym dodatkiem jeszcze bardziej mi ta sałatka smakuje :)
Pozdrawiam.
autor kuchareczka58
blog: autor
Jejku kuchareczko jak ja dawno nie robiłam tej sałatki.Ja nie dodaję do niej kukurydzy.Czasami dla urozmaicenia dodawałam dobrze uwędzoną swojską wędlinę i też była pychotka i jak inaczej smakowała.
autor rudasek35
blog: www.kawusia35.bloog.pl
Iis :)
To ja jestem Twoim przeciwieństwem, gdyż przepadam za wszelkimi sałatkami, może nawet bardziej niż za słodyczami :)
autor kuchareczka58
blog: autor
Szkoda, ze ja nie przepadam za salatkami, bo one zawsze ladnie wygladaja:)
autor iis111
Majano :)
Dziekuje Ci za komlement :)
Ja również dawno nie robiłam tej sałatki i trochę odstawiłam ją na boczny plan, przez te wszystkie nowości sałatkowe.
Z czasem jednak zawsze do niej wracamy, gdyż zwyczajnie zaczyna brakowić mi jej zwyczajnego smaku, tak niepowtarzalnego zresztą. I dlatego dla mnie ta sałatka jest najlepsza !
autor kuchareczka58
Moja ulubiona sałatka :)) Uwielbiamy ją , przypomniałaś mi,ze dawno jej nie robiłam. Sliczne i apetyczne zdjecie :) Pozdrawiam
autor Majana
blog: majanaboxing.blox.pl
Licznik odwiedzin: 6 466 169 (wersja testowa)
Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.
Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:
Logowanie 
