Bloog Wirtualna Polska
Są 1 122 694 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Placek urodzinowy z jabłkami

niedziela, 28 września 2008 19:09
Skocz do komentarzy


 

Placek urodzinowy z jabłkami

Placek pieczony w ramach "Dnia Jabłka"...zajadany w ogrodzie, wśród ciepłych jesiennych promyków słońca, przy niedzielnej kawce....sama rozkosz ,zarówno dla ciała , dla ducha jak i podniebienia  :) .
Polecam.

Przepis od Magdy Sz :).




Biszkopt:

 - 5 jajek
 - 1 szkl. cukru
 - 0,5 szkl. mąki tortowej
 - 0,5 szkl. mąki ziemniaczanej
 - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Białka ubić z cukrem na sztytwno, następnie dodawać stopniowo żółtka i wymieszać.
 Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej. Wszystko dokładnie wymieszać.
Wylac na wysmarowana tłuszczem blaszkę.
Piec 25 min. w temp. 180 stopni C.

Galaretka:

 - 3 galaretki cytrynowe
 - 5-6 jabłek
 - 3 szkl. wody

3 galaretki rozpuścić w 3 szkl. wody. Następnie do gorącej galaretki dodać starte na tarce jarzynowej jabłka, wszystko wymieszać. Gdy zacznie gęstnieć wylać na upieczony ostudzony biszkopt.

Krem:

 - 0,5 litra mleka
 - 0,5 szkl. cukru
 - 1 cukier wanilinowy
 - 2 łyżki mąki ziemniaczanej
 - 1 łyżka mąki pszennej
 - 1 kostka masła

Z 0,5 l mleka odlać niewielką ilość do szklanki. Resztę wstawić na gaz i zagotować z 0,5 szkl, cukru. 
Do szklanki z odlanym mlekiem ,dodać cukier wanilinowy i mąkę ziemniaczną i to ugotować w mleku jak budyń.
Pozostawić do ostudzenia.
Na koniec utrzeć z 1 kostką masła na puszystą masę.
Krem wyłożyć na galeretkę.

Posypka:

 - 10 dkg wiórków kokosowych
 - 3 łyżki cukru
 - 10 dkg margaryny

Wszystkie składniki zrumienić na patelni na złoty kolor, stale mieszająć.
Ostudzone wyłożyć na kremie.

Przygtowane ciasto wstawić do lodówki w celu schłodzenia, najlepiej na całą noc.

Maja uwaga:
Ciasto pieczone na blaszce o wymiarach : 23 cm x 28 cm.
Biszkopt nasączyłam wodą z cytryną , z cukrem i wódką.
Na wierzch biszkoptu nałożyłam konfiturę morelową.
Smacznego!







Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 16 listopada 2010 20:03

    Wychodzi tak jak na zdjęciu, a smakuje jeszcze lepiej ;0)

    autor KBB2

  • dodano: 29 września 2010 14:30

    Witam czytam toje przepisy i wydaja mi sie bardzo fajne napewno będę je próbowac

    autor Ola

    blog: Beata

  • dodano: 01 września 2010 16:51

    Jeszcze nie piekłam ale na sam widok zdjęcia,wiem że będzie pyszne.

    autor dr7

    blog: Smakosz

  • dodano: 23 lipca 2010 10:07

    Piekłam. Pyszne ciasto!

    autor dorociszka

  • dodano: 04 listopada 2009 10:11

    Mam pytanie...Czy zamiast tej posypki z wiórek można posypać ciasto zmielonymi orzechami?

    autor agness

  • dodano: 15 września 2009 13:37

    Paulino:)
    Wcale się nie dziwię ,że po dwóch godzinach galaretka jest luzna ;)
    Ciasta z galaletkami czy z żelatyną ,muszą swoje odleżeć w lodówce, najlepiej całą noc dopiero wtedy wyglądają jak należy:)

    Kar57:)
    Dziękuję :)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 11 września 2009 21:35

    Witam:)
    Dzisiaj zrobiłam Twoje ciasto. Biszkopt wyszedł ok - jak na mój piekarnik, bo w nim nic nie chce urosnąć, ale galaretka nie chce mi stężeć, a stoi już 2 godziny i nic.... chyba włożę do lodówki i będe czekała az się cos z nią stanie cudownego i stęzeje:) A jutro impreza i chciałam zabłysnąć :( a tu nici

    autor Paulina

  • dodano: 07 sierpnia 2009 14:34

    WSPANIAŁE CIASTO GODNE POLECENIA

    autor kar57

    blog: kaz7560

  • dodano: 09 kwietnia 2009 9:02

    Smolo:)
    Czekam na recenzje ,mam nadzieję że ciasto przypadnie Ci do gustu ,nam smakowła bardzo:)Pozdrawiam.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 09 kwietnia 2009 4:41

    szukałam "zagubionego"w internecie przepisu na ciasto z jabłkami, które piekłam jedyny raz i smakowało wyśmienicie - przepisu nie wydrukowałam i strony nie zapisałam i w ten oto sposób trafiłam na Twoja stronę - przepis ciekawy więc spróbuje upiec o wynikach poinformuje pozdrawiam

    autor smola

  • dodano: 24 marca 2009 8:39

    Bartosowo :)
    To świetnie ,że ciasto Ci smakowało , cieszę się również ,że masz zamiar wypróbować inne moje przepisu :)Pozdrawiam.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 24 marca 2009 7:56

    Robiłam w ubiegłym tygodniu. Dla mnie pyszny, inni trochę narzekali, że za słodki, ale chyba mają coś ze smakiem nie tak, bo przecież słodycz przełamana jest kwaskowatością galaretki.
    W ogóle z Twojego blogu mam duuużo rzeczy do zrobienia:)
    Pozdrawiam:)

    autor bartosowa

  • dodano: 30 listopada 2008 19:18

    Kimińska :)
    Galaretka malinowa z orzechami na wierzchu...to musi smakować wysmienicie, koniecznie muszę wypróbować twojej wersji ;) Pozdrawiam.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 30 listopada 2008 15:52

    ja dodaję galaretkę malinową i posypuje orzechami.Rozkoszne połączenie!

    autor kimińska

  • dodano: 06 listopada 2008 19:27

    dziekuje za odpowiedź.nastepnyjm razem musi się udac;)

    autor motulek

    blog: mniammniammniam.bloog.pl

  • dodano: 06 listopada 2008 17:48

    Meno.dziubek :)
    Byłam na Twojej stronie i tam odpowiedziałam na Twoje pytania, mam nadzieję ,że pomogłam.
    Pozdrawiam.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 06 listopada 2008 12:10

    witam.ja z prośba i pytaniem.zrobilam ten placek-ale w moim wykonaniu znów wyszło coś jakoś inaczej.biszkopt urusł przepiekny,ale za to cała reszta...jabłka z galaretka wylałam na biszkopt-galaretka wsiąkla w biszkopt jabłka zostały;)potem na to wyłozyłam mase która się nie zsiadła(przez 3 dni ani troche;/)prosze o uwagi comoglam zrobic nie tak.(podejrzewam że galaretka-"tężejaca"to musi byc bardziej tęzejaca niz moja była-a co do may to nie mam wytłumaczenia.zapraszam na moja stronke tam umiescilam zdjęcie:http://mniammniammniam.bloog.pl/id,3877824,title,placek-urodzinowy-z-jablkami,index.html

    pozdrawiam

    autor mena.dziubek

    blog: mniammniammniam.bloog.pl

  • dodano: 05 października 2008 14:04

    Abbro :)
    Bardzo mi milo, że tak Cię zauroczyłam tym ciachem :) Jest naprawdę pyszne .
    A jego jedzenie bardzo wciąga ;)

    Kuchareczko- usmiechnieta
    Polecam z całego serca, ciacho jest przepyszne, smakowało nawet mojemu tacie , który unika placków, a tym razem zjadł ,aż dwa kawałki :)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 05 października 2008 10:58

    kuchareczko - B-O-S-K-A. Szarlotka, jakiej od dawna szukam,z niesamowicie wielka iloscia jablek. Siedze przed monitoremz owarta buzia.

    autor kuchareczka

    blog: kuchareczka.blox.pl/html

  • dodano: 02 października 2008 19:56

    Normalnie mnie zastrzeliłaś tym ciastem Kuchareczko ! Uwielbiam takie lekkie ciasta , szczególnie z jabłkami - mniam !

    autor abbra

    blog: www.mojekucharzenie.blox.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Licznik odwiedzin:  9 299 577  

O moim bloogu

Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.

Uwaga

Zdjęcia na tym blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie

Mój adres

Od A do Z

Tu zaglądam

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Lubię to

Nasze e-Książki Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl