Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 117 549 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Pieczarki faszerowane

piątek, 05 listopada 2010 22:33
Skocz do komentarzy

 

Pieczarki faszerowane


Nadziewane pieczarki od dawna gościły na naszym stole i choć  w ostatnim czasie trochę o nich zapomniałam...przepis Casipaw odswieżył stary zapomniany smak :).

Świetna przekąska  na mniejsze lub większe biesiady przy stole :)

 

 

 

 

Składniki:

 - 4 pieczarki o dużych kapeluszach,
 - 2 jajka klasy 0 lub 1,
 - 1 mała cebulka,
 - 5-6 łyżek bułki tartej,
 - natka pietruszki
 - sól i pieprz,
 - 2 łyżki masła

 

Wykonanie:

Pieczarki dokładnie oczyszczamy i odcinamy im trzonki.
Jajka gotujemy na twardo, lekko studzimy i przeciskamy przez praskę do ziemniaków.

Cebulę oraz nóżki pieczarek d,robniutko kroimy i podsmażamy na rozgrzanym maśle.
Dodajemy do masy z jajek, doprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy.
Dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz sporą ilość bułki tartej.
Wyrabiamy farsz na jednolitą masę, po czym napełniamy nim kapelusze pieczarek.
 Po wierzchu posypujemy jeszcze niewielką ilością tartej bułki.

Umieszczamy na wysmarowanej tłuszczem blasze i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 140 stopni C.

Smacznego:)

 

Wpis przygotowany w ramach 3 edycji akcji :"Gotujemy po polsku" , której patrunuje serwis :"zPierwszegoTłoczenia".

  

                                       Gotujemy po polsku!

 

 


Więcej na ten temat


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 05 marca 2011 9:49

    dzisiaj takich posmakuję :)

    autor tanatlok

  • dodano: 15 listopada 2010 19:28

    Witam ! robię podobne ale zamiast jaj dodają soję .Pyszniutko tu u Ciebie ! zapraszam do mnie :
    http://weganskie.blogspot.com/

    autor margetach

    blog: zdrowy-styl-zycia.bloog.pl

  • dodano: 05 listopada 2010 22:45

    Przepysznie i uroczo się prezentują te pieczareczki !:)

    autor Majana

    blog: majanaboxing.blox.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Licznik odwiedzin:  9 122 174  

O moim bloogu

Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.

Uwaga

Zdjęcia na tym blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie

Mój adres

Od A do Z

Tu zaglądam

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Lubię to

Nasze e-Książki Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl