Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 242 888 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Truskawki w sosie waniliowym

poniedziałek, 10 marca 2008 14:01
Skocz do komentarzy

  

Truskawki w sosie waniliowym

 

Wiosna ...wiosna...wiosna...ach  to ty !!!  No właśnie w oczekiwaniu na te cieplejsze dni i wszystkiego co z tym związane, postanowiłam chociaż myślami i smakiem przeskoczyć kilka miesięcy w kalendarzu....a oto efekty moich poszukiwań kulinarnych , bardzo pyszne zresztą ;)

Smak sosu waniliowego jest niesamowitym doznaniem dla kubków smakowych. Tak przygotowany sosik mogłabym zajadać bez niczego...bo tak baaardzo mi smakuje!

 

  

 

Składniki dla 2 osób :

 - 30 dkg truskawek

 

 Składniki na sos waniliowy:   ( przepis na sos pochodzi od Aleex)

 

 - 3 żółtka

 - 1 szkl. mleka

 - 1/4 szkl cukru pudru

 - laska wanili lub cukier wanilinowy

 

Wykonanie:

 

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na biało, w tym czasie ugotować mleko z laską wanilii lub cukrem wanilinowym.

Gorące mleko wlewać wąską strużką do utartych żółtek, ciągle mieszając, aż się połączy. Wymieszany sos stawiamy w naczyniu na garnek z gotującą się wodą i mieszamy tak długo ,aż sos nam się zgęstnieje.

Przygotowany sos studzimy .

Truskawki kroimy w ćwiartki i zalewamy sosem.

 

Tak przygotowany sos możemy używać do lodów, do ciast, do polania owoców, np. gruszek w syropie :)

Możemy go spożywać na zimno lub na ciepło.

Smacznego!






Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 02 czerwca 2008 20:06

    hehe pysssszzzzzzzzzne to bylo bede stosowac czesciej

    autor roki

  • dodano: 12 marca 2008 11:37

    No tak na truskawki jeszcze troszeczkę trzeba poczekać...ja zadowoliłam się tymi z Hiszpani, ale to nie to samo co nasze z ogródka :)
    pozdrawiam.

    autor kuchareczka58

  • dodano: 11 marca 2008 20:22

    O, podoba mi się. Proste, szybkie, tylko na truskawki trzeba czekać do lata :)

    autor kuchareczka

    blog: kuchareczka.blox.pl/html

  • dodano: 11 marca 2008 16:41

    W moim ogródku pierwsze truskawki dojrzewają już w maju :)
    pozdrawiam cię Majano:)

    autor kuchareczka58

  • dodano: 11 marca 2008 14:56

    Piekne te truskawki :) Mnie kojarza sie z goracym latem :) Przepiekna czerwien, super! :) Pozdrawiam Cie serdecznie,

    autor Majana

    blog: majanaboxing.blox.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Licznik odwiedzin:  10 628 121  

O moim bloogu

Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.

Uwaga

Zdjęcia na tym blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie

Mój adres

Od A do Z

Tu zaglądam

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Lubię to

Nasze e-Książki Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl