Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 243 077 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Keks bananowy

sobota, 09 lutego 2008 11:56
Skocz do komentarzy

 

Keks bananowy  

Keks wyszedł bardzo wilgotny i aromatyczny ( taki najbardziej lubię) , baaaaaaaaardzo dobry  w smaku... polecam !!! ( przepis Jamaiki )
 

 

      

 

Składniki:

 

 - 3,5 szkl. mąki

 - 1,5 szkl. cukru

 - 1 szkl. posiekanych orzechów

 - 2/3 szkl. oleju

 - 4 jaja

 - 4 średnie banany

 -2 tabliczki czekolady

 - 2 łyżeczki sody oczyszczonej

 - 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 - 1 cytryna

 - szczypta soli

 

Wykonanie:

Z cytryny zetrzeć skórkę, dodać olej, sól, cukier i wszystko razem ubijać mikserem, aż do rozpuszczenia cukru. Wciąż ubijać dodając po jednym jajku, aż powstanie puszysta masa.

W oddzielnym naczyniu wymieszać mąkę z proszkiem i sodą. Dodawać po troszce do masy i dokładnie wymieszać.

Banany i czekoladę pokroić w kostkę, dodać do ciasta i wymieszać, przy okazji dodać również orzechy.

Ciasto przełożyć do blaszki. Piec  w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C ,około 50-60 min.

Wystudzone ciasto można polukrować lub polać polewą czekoladową.

 

Moje uwagi:

Składniki ciasta na dwie blaszki  10 cm x 40 cm.

Aby uniknąć niedopieczenia i zakalca ,zdecydowanie polecam zrobić to ciasto w dwóch węższych blaszkach , a niż w jednej szerszej.

Smacznego!

 



Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 21 stycznia 2011 23:40

    robie go przy kazdej okazji - zawsze wychodzi i jest przepysznnny

    autor nusiabtv

  • dodano: 04 grudnia 2010 15:11

    mniam ...
    mniam ...

    autor sylwester-cybort

    blog: sylwester-cybort.bloog.pl/

  • dodano: 25 lutego 2010 14:01

    mmmm banany... musze go zrobic



    autor nusiabtv

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Licznik odwiedzin:  10 628 974  

O moim bloogu

Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.

Uwaga

Zdjęcia na tym blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie

Mój adres

Od A do Z

Tu zaglądam

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Lubię to

Nasze e-Książki Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl