Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 125 469 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Roladki -zrazy wołowe

niedziela, 13 stycznia 2008 11:16
Skocz do komentarzy

 

Raladki -zrazy wołowe 

Klasyczne wołowe rolady lub zrazy , najlepsze z pyzami na parze i czerwoną kapustą ;)
Szczerze polecam:)
Przepis od mamy:)

 

 Składniki:
 

 - 500 g  chudej wołowiny ( wychodzi 5 rolad)
 - 2 ogórki kiszone

 - 4 cebule

 - kawałek boczku wędzonego

 - musztarda piekielna lub inna

 - sól i pieprz

 

Wykonanie: 

Mięso rozbić tłuczkiem . 
Osolić , popieprzyć, posmarować z jednej strony dość obficie musztardą.
Następnie na każdą porcję mięska ,wkładać pokrojone paski boczku i ogórka , pokrojoną w pióra cebulę.
Mięso z dodatkami ,zwinąć w roladkę, jeżeli się rozpada to związać nitką i włożyć na rozgrzany tłuszcz na patelnię.
Obsmażyć z każdej strony, podlewając wodą, następnie dusić pod przykryciem ,aż roladki zmiękną.
Przed podaniem - ściągnąć nitkę !;)


Tak wyglądają przed zrolowaniem i usmażeniem :)



Smacznego:)



Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 10 czerwca 2011 16:58

    Wygląda świetnie. Troszkę może przesadziłem z ogórkiem, ale wszyscy w domu je uwielbiają. Dzięki za pomysł.

    autor Tomek

  • dodano: 23 stycznia 2010 15:11

    witam,własnie robie je drugi raz.tamte były oki,ale tym razem dodałem czosnek.pozdrawiam

    autor tom_tr

  • dodano: 31 grudnia 2009 16:55

    własnie wstawiłem roladki do piekarnika,zobaczymy co wyjdzie

    autor tom_tr

    blog: pierwszy raz

  • dodano: 04 listopada 2008 11:10

    Okularrnico:)
    Roladki wołowe to ulubiony przysmak mojej drugiej połowy ;) chociaz mnie równiez smakują.
    Czekam na wiadomość od Ciebie, czy roladki się udały i czy smakowały :)
    Pozdrawiam.

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 03 listopada 2008 21:06

    witam a ja wlasnie zabieram sie za pichcenie i zobaczymy co mi wyjdzie;P

    autor okularrnica

  • dodano: 21 lipca 2008 14:05

    Słodka
    bardzo mi miło:)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 10 lipca 2008 13:42

    prosty ale świetny przepis;) thx:)

    autor słodka

  • dodano: 13 stycznia 2008 11:57

    Apetyczny obiadek był dzisiaj , aż zazdroszczę pa

    autor mdzik

    blog: maria1

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Licznik odwiedzin:  9 339 916  

O moim bloogu

Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.

Uwaga

Zdjęcia na tym blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie

Mój adres

Od A do Z

Tu zaglądam

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Lubię to

Nasze e-Książki Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl