Bloog Wirtualna Polska
Są 1 272 554 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Zapiekanka z brokułami w sosie brie

środa, 09 stycznia 2008 18:14
Skocz do komentarzy

 

Zapiekanka z brokułami w sosie brie


Wyjątkowe połączenie składników, przepyszny sos...to wszystko w rezultanie tworzy wyjątkową całość. Zachęcam wszystkich do wypróbowania przepisu :)

 

 
Składniki:


- 1 duży brokuł lub mrożonka z brokułami

 - 1,5 kg ziemniaków

 - kilkanaście pieczarek

 - 20 dkg szynki lub kiełbasy szynkowej

 - 2 cebule

 - 4 ząbki czosnku

 - 20 dkg sera żółtego

 - 2 serki brie

 - 2 kubki śmietanki kremówki

 - vegeta


Wykonanie:


 Brokuła surowego podzielonego na różyczki  gotować  około 2 minuty.  Natomiast mrożonkę zalać wrzątkiem.

 Ziemniaki ugotować na pół twardo, ostudzić  i pokroić w plastry. Cebulkę pokroić w kostkę i przysmażyć z pieczarkami. Szynkę pokroić w kostkę i również przysmażyć.

Śmietankę wlac do garnka , dodać serki brie i chwilkę podgotować do rozpuszczenia serków, stale mieszając. Pod koniec gotowania dodać zmiażdżony czosnek i vegetę.

Do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego na spód włożyć  warstwę ziemniaków, na to usmażone pieczarki , cebulę oraz szynkę i brokuły. I tak układać warstwy aż do wyczerpania składników. Wszystko polać sosem z serków i wstawić do piekarnika na 30 min. Po tym czasie wyjąć naczynie i na wierzch włożyć starty żółty ser i ponownie wstawić do piekarnika na około 15 min.

Smacznego:)



Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 11 stycznia 2011 16:21

    A na jaką temperaturę ma być ustawiony piekarnik???

    autor pieczarka

  • dodano: 24 listopada 2010 12:06

    Gola:)
    Serki roapuszczam w całości....wszystko jest jadalne:)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 23 listopada 2010 19:42

    Witam. Właśnie natrafiłam na Twój blog i nie mogę się oderwać :) Wszystko wygląda tak smakowicie !
    Odnośnie przepisu mam takie trochę głupie pytanie ... Czy serki brie rozpuszczamy ze skórką pleśniową czy należy je z niej "obrać " ?

    autor Gola

  • dodano: 24 kwietnia 2009 16:27

    Kizzy:)
    Brokuła na szynkę, ale jak dasz w innej kolejności to zapewniam Cię że zapiekanka na smaku nie straci:)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 24 kwietnia 2009 12:45

    w jakiej kolejności dajemy brokuły?

    autor Kizzy

  • dodano: 16 kwietnia 2009 19:30

    Mmm:)
    Myśle ,że nic nie stoi na przeszkodzie zamiany:)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 16 kwietnia 2009 15:38

    a można zastąpić ziemniaki makaronem?:P

    autor mmm

  • dodano: 01 grudnia 2008 14:24

    Mdziku:)
    Wypróbuj koniecznie zapiekanka jest przepyszna:)

    Aneto:)
    Mam nadzieje że zapiekanka się udała i że spełniła Twoje oczekiwania, gdyż nam smakuję wyjątkowo:)
    Pozdrawiam serdecznie :)

    autor kuchareczka58

    blog: o-pysznym-jedzeniu.bloog.pl

  • dodano: 28 listopada 2008 19:38

    Jutro będę robiła zapiekankę, ale czy się uda - zobaczymy. POZDROWIENIA

    autor Anetakam

  • dodano: 11 stycznia 2008 14:03

    Jeszcze nie próbowałam , ale wygląda świetnie .

    autor mdzik

    blog: maria1

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Licznik odwiedzin:  10 744 496  

O moim bloogu

Moja osobista e-książka kucharska z przetestowanymi przepisami na ulubione potrawy.

Uwaga

Zdjęcia na tym blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie

Mój adres

Od A do Z

Tu zaglądam

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Lubię to

Nasze e-Książki Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie

Więcej w serwisach WP

RTV-AGD

Pytamy.pl